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    Ein Teller voll Sonne ist ein Kochbuch über die mediterrane Küche von gestalten und Pauline Chardin
    Nach ihrem Umzug in die Provence war Pauline Chardin überrascht, wie sehr sie sich dafür begeistern konnte, die Veränderungen im Lauf der Jahreszeiten zu beobachten, und wie glücklich es sich macht, ihres Leben und ihren Speiseplan nach diesen Veränderungen auszurichten.
    Die ersten Zucchini sind ein Zeichen, dass der Frühling in vollem Gange ist. Die Blüten werden sogleich zu beignets verarbeitet, und das feste, leicht klebrige Fruchtfleisch schmeckt am besten roh oder kurz angebraten.
    Pizza mit Büffelmozarella in Ein Teller voll Sonne von Pauline Chardin und gestalten.
    Cantaloupe-Melone, Einkornbrot, Weinbergpfirsichsaft und griechischer Joghurt mit Dattelsirup und Morgendliches Lichtspiel, aufgenommen von Pauline Chardin mit einer alten Kamera in der Provence.
    Pauline Chardin zeigt ihres Haus in Ein Teller voll Sonne
    Butternut-Kürbis und Pilze auf Japanischen Reis, ein Rezept von Pauline Chardin in Ein Teller voll Sonne.
    Hirse-Ziegenkäse-Galettes mit roten Röstzwiebeln vorbereitet von Pauline Chardin in Ein Teller voll Sonne.
    Das Rezept von Rhabarbertarte mit Pistazien und Griess von Pauline Chardin in Ein Teller voll Sonne
    Das Rezept von Butternut-Kürbis und Pilze auf Japanischem Reis von Pauline Chardin in Ein Teller voll Sonne.
    Um die gehäuteten Orangenspalten zu schneiden, brauchen Sie ein scharfes Messer und etwas Geduld. Wenn Pauline Chardin keine Lust auf zu viel Aufwand hat, entfernt Pauline Chardin einfach die Schale und die weiße Haut und schneide die Orange dann in Scheiben. In gewisser Weise passt das auch besser zu den unprätentiösen Ursprüngen dieses Gerichts.
    Das Haus von Pauline Chardin in Ein Teller Voll Sonne.
    Bei dieser Hefemenge sind 4 bis 6 Stunden Gehzeit angemessen. Wenn der Teig länger gehen soll, nehmen Sie etwas weniger Hefe. Eine lange Gehzeit sorgt für intensiveren Geschmack und nimmt den Hefegeschmack, der bei zu kurzer Gehzeit besteht. Entdecken Sie mehr in Ein Teller voll Sonne.
    Food & Beverages

    Ein Teller voll Sonne

    Mediterrane, leichte Küche für das ganze Jahr

    Die gesunde Küche der Provence, zu jeder Jahreszeit frisch zubereitet und für alle Gelegenheiten stilvoll aufgetischt.

    45.00 € Price incl. VAT

    Language Edition
    Bergdörfer, türkise Buchten, sonnengeflutete Lavendelfelder und Weinreben. Das Parfüm von Kräutern in der Luft. Ausgiebige Apéritifs auf Terrassen. Die Provence ist ein Fest für die Sinne, Inbegriff der französischen Entschleunigung. Und alles dreht sich um den Esstisch.

    In diesem Buch verrät Pauline Chardin leckere, gesunde, vor allem aber einfache Rezepte mit saisonalem Obst und Gemüse aus ihrem Garten oder vom Markt. Ihre Gerichte sind in der Küche des Mittelmeers verwurzelt und mit internationalen Einflüssen gewürzt.

    Als Designerin weiß Chardin: das Auge isst mit. Ein Teller voll Sonne hat daher eine gute Prise Ästhetik. Chardin führt durch das Haus, das sie entwarf, durch die unwiderstehlichen Landschaften ihres provenzalischen Zuhauses, und zurück zum Wichtigsten: dem Essen auf dem Tisch.

    Food & Beverages
    Editors: Pauline Chardin
    Release date: April 2022
    Format: 24 × 30 cm
    Features: Vollfarbig, Hardcover, geheftete Bindung, 256 Seiten
    ISBN: 978-3-96704-045-6

    Pauline Chardin ist eine französische Kreativchefin, Mode-Designerin und Fotografin, die auf Genuss und Essen spezialisiert ist. Ihre Kreationen erschienen im MilK Magazine, in AD und Ignant. Sie lebt in der Provence in einem Haus, das sie mit ihrem Lebenspartner entwarf.

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    European Union & USA : € 0,-
    All other countries: € 40,-

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    Please note that deliveries are not made on Sundays and other holidays.
    If you have ordered articles with different delivery dates, we send the articles together in one delivery if no other agreement has been made. The delivery date for the complete order will be the same as that of the article with the longest delivery time.

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    In case of questions, please contact us at the contact details mentioned in the Legal Notice.

    Bergdörfer, türkise Buchten, sonnengeflutete Lavendelfelder und Weinreben. Das Parfüm von Kräutern in der Luft. Ausgiebige Apéritifs auf Terrassen. Die Provence ist ein Fest für die Sinne, Inbegriff der französischen Entschleunigung. Und alles dreht sich um den Esstisch.

    In diesem Buch verrät Pauline Chardin leckere, gesunde, vor allem aber einfache Rezepte mit saisonalem Obst und Gemüse aus ihrem Garten oder vom Markt. Ihre Gerichte sind in der Küche des Mittelmeers verwurzelt und mit internationalen Einflüssen gewürzt.

    Als Designerin weiß Chardin: das Auge isst mit. Ein Teller voll Sonne hat daher eine gute Prise Ästhetik. Chardin führt durch das Haus, das sie entwarf, durch die unwiderstehlichen Landschaften ihres provenzalischen Zuhauses, und zurück zum Wichtigsten: dem Essen auf dem Tisch.

    Food & Beverages

    Editors Pauline Chardin
    Release date: April 2022
    Format: 24 × 30 cm
    Features: Vollfarbig, Hardcover, geheftete Bindung, 256 Seiten
    ISBN: 978-3-96704-045-6

    Pauline Chardin ist eine französische Kreativchefin, Mode-Designerin und Fotografin, die auf Genuss und Essen spezialisiert ist. Ihre Kreationen erschienen im MilK Magazine, in AD und Ignant. Sie lebt in der Provence in einem Haus, das sie mit ihrem Lebenspartner entwarf.

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    Pauline Chardin zeigt ihres Haus in Ein Teller voll Sonne
    Butternut-Kürbis und Pilze auf Japanischen Reis, ein Rezept von Pauline Chardin in Ein Teller voll Sonne.
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    Bei dieser Hefemenge sind 4 bis 6 Stunden Gehzeit angemessen. Wenn der Teig länger gehen soll, nehmen Sie etwas weniger Hefe. Eine lange Gehzeit sorgt für intensiveren Geschmack und nimmt den Hefegeschmack, der bei zu kurzer Gehzeit besteht. Entdecken Sie mehr in Ein Teller voll Sonne.

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