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Raus aufs Land

Vom Bauernhof auf den Tisch

Frische Eier, eingemachtes Obst und Gemüse, üppige Beete – Raus aufs Land zeigt, wie sich der Traum vom einfachen Leben in und mit der Natur verwirklichen lässt.

Language Edition
Ob Imker, Food-Aktivisten, Köche, Großmütter oder junge Bauern – Raus aufs Land versammelt außergewöhnliche Geschichten von Menschen aus aller Welt, die im Wechsel der Jahreszeiten leben, ihre Lebensmittel selbst ernten und vom Acker auf unseren Tisch bringen. Von einer Urban Gardening Community in New York City über einen Koch in Neustrelitz, der seine Zutaten aus der direkten Umgebung bezieht, bis hin zu einer schwedischen Familie, die ihren Traum der Selbstversorgung verwirklicht hat – sie alle eint die Frage nach der Herkunft unserer Nahrungsmittel, der Wille nachhaltig zu produzieren und ihre Erfahrung zu teilen.

Mit schmackhaften Rezepten sowie beeindruckenden Porträts und Fotos erzählt Raus aufs Land, wie man mit Leidenschaft und Einsatz den Traum von einem Leben in und mit der Natur verwirklichen kann. Eine inspirierende Lektüre für alle, die sich für eine bewusste Ernährung interessieren und wissen möchten, woher ihre Lebensmittel kommen.

Editors: gestalten & Food Studio
Release date: Februar 2018
Format: 24 × 28 cm
Features: Vollfarbig, Hardcover, fadengebunden, 256 Seiten
ISBN: 978-3-89955-933-0

Mitherausgeberin Cecilie Dawes ist Botschafterin für nachhaltige Ernährung und Gründerin von Food Studio – einer immer größer werdenden Community in Norwegen, die sich unter dem Motto "Food Empathy" für einen bewussteren Umgang mit unseren Lebensmitteln und der Umwelt einsetzt.

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European Union & USA : € 0,-
All other countries: € 40,-


From an order value of 60,00 €, we deliver shipments to foreign countries free of cost.

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Unless otherwise specified in the quote, domestic delivery of goods shall be made (Germany) within 2 - 4 days, for deliveries abroad within 3 - 15 days from conclusion of contract (if advance payment agreed from the date of the payment instruction).
Please note that deliveries are not made on Sundays and other holidays.

If you have ordered articles with different delivery dates, we send the articles together in one delivery if no other agreement has been made. The delivery date for the complete order will be the same as that of the article with the longest delivery time.

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If payment is made using a credit card, your credit card account is debited in conjunction with the conclusion of the contract.


In case of questions, please contact us at the contact details mentioned in the Legal Notice.
Ob Imker, Food-Aktivisten, Köche, Großmütter oder junge Bauern – Raus aufs Land versammelt außergewöhnliche Geschichten von Menschen aus aller Welt, die im Wechsel der Jahreszeiten leben, ihre Lebensmittel selbst ernten und vom Acker auf unseren Tisch bringen. Von einer Urban Gardening Community in New York City über einen Koch in Neustrelitz, der seine Zutaten aus der direkten Umgebung bezieht, bis hin zu einer schwedischen Familie, die ihren Traum der Selbstversorgung verwirklicht hat – sie alle eint die Frage nach der Herkunft unserer Nahrungsmittel, der Wille nachhaltig zu produzieren und ihre Erfahrung zu teilen.

Mit schmackhaften Rezepten sowie beeindruckenden Porträts und Fotos erzählt Raus aufs Land, wie man mit Leidenschaft und Einsatz den Traum von einem Leben in und mit der Natur verwirklichen kann. Eine inspirierende Lektüre für alle, die sich für eine bewusste Ernährung interessieren und wissen möchten, woher ihre Lebensmittel kommen.

animals Food & Beverages German nature recipes sustainability

Editors gestalten & Food Studio
Release date: Februar 2018
Format: 24 × 28 cm
Features: Vollfarbig, Hardcover, fadengebunden, 256 Seiten
ISBN: 978-3-89955-933-0

Mitherausgeberin Cecilie Dawes ist Botschafterin für nachhaltige Ernährung und Gründerin von Food Studio – einer immer größer werdenden Community in Norwegen, die sich unter dem Motto "Food Empathy" für einen bewussteren Umgang mit unseren Lebensmitteln und der Umwelt einsetzt.

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What People Say

„Tolle Inspiration für alle, die sich für Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung begeistern."

freundin

„'Raus aufs Land‘ (…) ist eine liebevolle Zusammenstellung von Aussteiger-Geschichten aus der ganzen Welt (…) inspiriert und lässt von einem Leben auf dem Land träumen."

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