Bohnenstark
Proteinpower für jeden Tag - mit Bohnen, Linsen & Co.
Mehr Protein, mehr Geschmack: Hülsenfrüchte für jeden Tag.
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Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen sind günstig, nachhaltig, proteinreich – und unglaublich vielseitig. Bohnenstark zeigt mit unkomplizierten, modernen Rezepten, wie Hülsenfrüchte zum selbstverständlichen Teil der Alltagsküche werden: von schnellen Bowls und Salaten bis zu herzhaften Hauptgerichten. Ein farbenfrohes Kochbuch für alle, die öfter pflanzlich essen wollen, ohne auf Genuss zu verzichten.
| Category: | Food & Drink |
|---|---|
| Editors: | gestalten |
| Authors: | Anette Dieng, Ingela Persson |
| Release date: | March 2027 |
| Format: | 24 x 18 cm |
| Features: | Vollfarbig, Hardcover, fadengebunden |
| Language: | German |
| Pages: | 192 |
| ISBN: | 978-3-96704-283-2 |
Anette Diengy und Ingela Persson sind schwedische Food-Autorinnen und Rezeptentwicklerinnen, die sich leidenschaftlich für saisonale, gemüsereiche Küche einsetzen. Ihre leicht nachzukochenden Rezepte verbinden alltägliche Zutaten mit modernen Geschmacksrichtungen und machen das Kochen zu Hause sowohl inspirierend als auch umsetzbar.
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