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Fermiers urbains est un livre sur l'agriculture urbaine. Comment les habitants des grandes métropoles peuvent-ils renouer avec la nature au cœur de la ville?
Fermiers urbains - Renouer avec la nature au cœur de la ville est un livre sur les joies de l'agriculture urbaine par gestalten et Valéry Rizzo.
A Détroit, la ferme urbaine MUFI connecte les habitants à l'agriculture et à leurs voisins de quartier. Fermiers urbains montre comment redonner vie à des quartiers abandonnés avec des cultures florissantes et des espaces verts.
Wilk Apiary gère des fermes urbaines et rurales dans l'état de New York pour produire un miel naturel et local. Fermiers urbains décrit l'art de l'apiculture en milieu urbain.
Découvrez comment cultiver dans de petits espaces chez soi avec Fermiers urbains.
Fondé à Paris et ayant engendré de multiples projets en France, Topager crée des paysages urbains comestibles. Fermiers urbains est un livre qui détaille une approche durable de l'aménagement de paysages urbains comestibles.
Meredith Hill est une éducatrice soucieuse de durabilité et de nature qui encourage la jeunesse à faire entendre sa voix au sein du système. Découvrez son expérience dans Fermiers urbains.
Grandir au contact de la nature est bénéfique, à la fois pour la planète et pour ceux qui veilleront sur elle.
En proposant une aventure gastronomique complète de la terre à la table, certains fermiers urbains hissent leur amour du bon produit au-delà de la culture maraîchère.
Faire sécher des fleurs est une activité simple, source de beauté et de plaisir, qui permet d’intégrer des éléments naturels dans un intérieur. Apprenez à faire sécher vos fleurs avec Fermiers urbains.
Fermiers urbains vous apprend à être créatif avec votre environnement.
Avec trois sites au sommet d’immeubles industriels de New York, Brooklyn Grange a créé un modèle révolutionnaire d’agriculture urbaine sur les toits. Découvrez cette ferme urbaine pionnière d'un nouveau modèle agricole.
gestalten

Fermiers urbains

Renouer avec la nature au cœur de la ville

Explorez l'univers fascinant de ceux et celles qui plantent, cultivent et récoltent leur production au cœur même des villes modernes

Language Editions
Sale price35.00 €

Tax included.

Free shipping over €29 (EU) and €129 (worldwide)
Description

De l'apiculture sur les toits aux champignonnières souterraines, Fermiers urbains s'intéresse à la diversité et à la multitude de projets qui composent l'agriculture urbaine d'aujourd'hui.

À partir d'études de cas, de témoignages et de conseils d'experts, cet ouvrage montre l’inventivité déployée tout autour du globe dans des projets agricoles urbains toujours plus nombreux et plus inspirants les uns que les autres. Justice alimentaire, préservation culturelle, circuits courts, tout parle pour le développement de ces initiatives.

Depuis votre balcon ou dans un jardin communautaire, apprenez de ces expérimentations botaniques, joignez-vous à un mouvement mondial et posez les premiers jalons de ce qui sera peut-être votre future ferme. Vivre mieux dans une ville plus verte est possible. Avec le bon savoir-faire et les bons outils, terre, graines et béton peuvent constituer la formule inattendue d'une vie plus saine. À vos pioches ! 

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